Thursday, July 17, 2014

Sehat Mana? Roti Kukus Atau Roti Goreng?

Para pecinta roti pasti menyukai kedua roti tersebut, roti kukus dan juga roti goreng, nah yang akan kita bahas di sini adalah sehat mana antara kedua jenis roti tersebut apakah lebih sehat roti kukus atau roti goreng, menurut saya sendiri roti kukus lebih sehat daripada roti goreng bahkan dengan roti oven sekalipun seperti roti bolu ataupun roti oven yang lain.

Mengapa roti kukus lebih sehat jika dibandingkan roti goreng? Alasan pertama adalah minyak yang terdapat dalam roti goreng sering mengakibatkan masalah pada kesehatan manusia, minyak yang berlebihan bisa menyumbat saluran darah manusia karena kebanyakan minyak bisa menempel di saluran darah dan lama kelamaan bisa menyumbatnya. Suhu didih tinggi pada minyak juga bermasalah karena akan susah untuk dicerna oleh sistem pencernaan manusia terlebih lagi jika minyak yang digunakan untuk menggoreng roti ini digunakan berkali-kali.

Kami sangat menyarankan mengkonsumsi roti kukus apalagi yang terbiasa menggunakan roti sebagai sarapan pagi, raoti kukus lebih bersahabat di lambung dan juga sistem pecernaan manusia karena roti kukus hanya memanfaatkan uap panas dalam proses memasaknya, tentu ini adalah hal yang sangat sederhana sehingga tubuh mudah dalam mencernanya. Penggunaan uap panas juga bisa meningkatkan kekebalan tubuh manusia dan mengurangi resiki terkena penyakit darah tinggi karena air hasil uap merupakan air suling yang murni terbebas dari banyak kandungan logam yang terdapat banyak ada air mentah. kandungan logam yang terdapat pada air mentak tidak akan ikut terbawa oleh uap air karena berat jenis logam yang lebh besar dari berat jenis udara sehingga air hasil uap panas inilah yang terbaik untuk memasak makanan termasuk memasak roti kukus.

Semoga bermanfaat

Wednesday, July 16, 2014

Mana Yang Lebih Baik? Sarapan Roti atau Nasi?

Masih bingung lebih baik sarapan roti atau nasi? Masih bingung mana yang lebih baik, roti atau nasi untuk sarapan? Jika saya ditanya tentang hal ini saya lebih memilih nasi untuk sarapan pagi. Jika anda masih bingung mari kita bahas di sini mengapa kita memerlukan nasi untuk sarapan.

Banyak orang memilih roti untuk sarapan itu hanya karena faktor kecepatan dan kepraktisan, roti bolu misalnya, bisa disediakan dalam kurang dari 10 menit, roti bakar juga, namun dari segi kandungan gizi dan energi sarapan nasi dengan menu lengkap lebih dianjurkan untuk menunjang aktifitas anda seharian meskipun untuk sarapan nasi dengan menu lengkap lebih memakan banyak waktu mulai dari proses penyediaan nasi hingga proses memakan nasi itu sendiri, belum lagi jika harus mencuci piring setelah makan. Apa alasan sarapan nasi dengan menu lengkap lebih baik dari sarapan roti? Berikut beberapa alasannya :

  • Karbohidrat nasi lebih baik daripada karbohidrat roti
  • Nasi memiliki serat yang leih banyak daripada roti oleh karena itu sarapan roti biasanya membuat kita cepat merasa lapar

Selain beberapa alasan di atas, kita sebagai orang indonesia yang terbiasa mengkonsumsi nasi akan sulit beradaptasi jika harus sarapan menggunakan roti meskipun tidak jarang yang sudah sering mengkonsumsi roti untuk sarapan pagi namun pada kenyataanya akan lebih nyaman mengkonsumsi nasi utuk sarapan

Sebenarnya tidak semua orang berpedapat sama dan tidak semua orang mendapati kebenaran yang sama tentang sarapan nasi atau roti, sebaiknya ini perlu di tes untuk anda, cobalah mengkonsumsi nasi selama 1 minggu untuk sarapan dan 1 minggu kemudian mengkonsumsi roti dan bandingkan hasilnya apakah sama atau berbeda, apakah nasi lebih baik ataukan justru roti yang lebih baik/

Selamat mencoba semoga artikel tentang roti vs nasi ini bermanfaat untuk kita semua dan janga lupa tetap jaga kesehatan karena kesehatan adalah anugrah terbesar kehidupan, tanpa kesehatan semuanya tidak akan terasa indah, jika ada hal yang perlu ditanyakan tentang kesehata, makanan dan apapaun tentang isi website ini silahkan langsung menghubungi saya dan terimakasih sudah menyempatkan untuk membca artike ini.

Bagaimana Cara Membuat Roti Bolu Agar Mengembang Sempurna

Apakah masih bingung cara membuat kue bolu agar mengembang sempurna? Yah roti bolu merupakan roti yang paling banyak disukai di Indonesia, 90% penyuka roti pasti menyukai apa yang disebut kue bolu atau roti bolu ini termasuk saya dan juga banyak teman-teman saya di facebook dan juga twitter menyukai roti bolu ini... heheh.. selain rasa kue bolu yang nikmat ini kandungan dari kue bolu juga sangat bernutrisi, banyak protein yang terdapat di dalamnya apalagi jika kita menggunakan telur ayam kampung asli untuk membuat kue bolu, pasti akan semakin enak dan semakin bernutrisi.

Kali ini saya akan berbagi tips tentang bagaimana membuat roti bolu agar mengembang sempurna dan tentunya semakin nikmat untuk dikonsumsi. Berikut langkah-langkanhya

  • Pastikan memilih bahan yang berkualitas mulai dari telur, tepung dan semua bahan yang diperlukan untuk membuat roti bolu tersebut
  • Hindari menggunakan produk yang mengandung bahan pengawet, jika terpaksa anda menggunakan produk kemasan yang menggunakan bahan pengawet pastikan tanggal kadaluarsa masih lama, tipsnya jangan lebih dari setengah perjalanan dari tanggal produksinya
  • Gunakan rangkaian mesin pembuat roti yang berkualitas bagus, mesin pengaduk atau mesin mixer roti yang berkualitas, ini sangat penting karena mengembang atau tidaknya adonan roti balo 90% tergantung dari kualitas mesin mixer roti ini, gunakan mesin mixer roti bolu yang terbuat dari bahan stainless steel

Jika semua persiapan sudah semurna yang perlu anda perhatikan adalah cara-cara membuat roti bolu agar mengembang sempurna, urutan pengadukan bahan juga harus diperhatikan dengan baik, bahkan penggunaan oven roti juga harus diatur dengan tepat termasuk menentukan suhu dan kelambapan oven, pastikan juga sebelum menggunakan semua alat untuk roti bolu semuanya sudah bersih, pertantian sesi memasak maupun sesi mengaduk juga harus dipastikan alat dalam kondisi bersih jangan sampai ada bekas adonan ataupun bekas roti bolu yang sudah matang dan dioven ulang karena akan mengakibatkan mengaanggu kesehatan.

Sebanarnya di sini tips yang paling penting adlah tips dalam memilih mesin pengaduk roti atau mesin mixer roti, karena faktor mengembang atau tidaknya roti bolu sangat tergantung dari peran mesin mixer roti bolu ini, mesin mixer roti yang berkualitas mampu menghasilkan adonan yang sangat merata bahkan bisa disebut menghsilkan bentuk baru atau rasa baru yang benar-benar berneda dari rasa bahan pembentuknya, pilihlan mesin pengaduk yang memiliki putaran yang stabil, terbuat dari bahan yang tahan korosi dan tidak mudah bereaksi dengan asam maupun unsur gula

Sekian tips tentang memasak roti bolum, semoga bermanfaat untuk kita semua, jika ada yang ingin ditanyakan bisa menghubungi saya, salam dahsyat dan sehat selalu..